Суши и Японская кухня =)

[Юра]

Суси очень интиресная вещь... Если хороший спец, можно зделать очень красивое блюдо... Но увы в большенстве случаев все бонально(((
Вот так мы работаем=)

Пару фоток с моей практики....

[LonelyWolf]

Почти все узнал. Кроме того,что на смайлике сверху бледно-розового цвета.

[Кар Аббас]

Антисанітарія вопчєм.

Цікаво сусі (суші) попробувати в виконанні япошки, чомусь думаю що япошка так борщ не зварить як українець.

[Юра]

Почти все узнал. Кроме того,что на смайлике сверху бледно-розового цвета.

Бледно розовая, это ветчина  :D
Ето уже по веселее!


Я думаю так просто попробовать суси от японских мастеров, не получится  :\'( Да и денег надо будет отламить  @=

[Camel Trophy]

КуЕН- ты крутишь?

[Юра]

Да  \\m/

[Camel Trophy]

Ты лично готовишь?

[Юра]

То что в первом посте блюда которые я готовил!

[Camel Trophy]

И я пару раз крутил) дома чтоб потом напиться)))

[Юра]

А чего напится??? Не получилось?

[Павло]

Ех, і я колись давно всерйоз цим був зацікавився.
А останнім часом щось перестав фанатіти від японської кухні.

[Skiper]

Цікаво сусі (суші) попробувати в виконанні япошки, чомусь думаю що япошка так борщ не зварить як українець.

С этим не поспоришь. Так же можно отнестись и к пицце. Я пробовал в Италии и здесь. Разница - небо и земля, начиная от коржей, и способов их замеса и выпекания, толщины и заканчивая тем, какие ингредиенты будет сверху.
Только в сравнении можно определить вкус, но не факт, что наши традиционные рецепторы будут готовы съесть то, что может съесть китаец/японец/кореец/мексиканец и понравится ли оно желудку с печенью европейца. Потому японо/китайские блюда у нас немного адаптированы под наши желудки.

[Taraseevich]

Cayenne,а где ты работаеш? доставка есть у вас?

[Taraseevich]

где в Киеве можно поесть или заказать суси-но что б классные,а то я так и непробовал классных,вечно какоето г... попадалось..???
один раз сестра привезла,аж с Челябинска,так пальчики облизывал,а тут незнаю где взять...
брал в \"33\" так нераспробовал..

[Юра]

Я работаю в Мураками! Доставка есть.... Только именно в нашем ресторане нету доставки)))